Baso Aci015 Garut

Baso Aci015 Garut adalah makanan khas dari Kabupaten Garut, Jawa Barat, yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal karena dibuat dari tepung tapioka (aci). Berbeda dengan bakso pada umumnya yang didominasi daging, baso aci menggunakan aci sebagai bahan utama dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih serta bercita rasa pedas.