untuk membuat es kuwut yang segar, siapkan beberapa bahan utama seperti kelapa muda,melon, jeruk nipis,sirup melon, dan biji selasih. pertama,keruk daging kelapa muda dan potong melon menjadi bentuk kecil atau diserut sesuai selera. rendam biji selasih hingga mengembang. setelah itu, campurkan kelapa,melon dan biji selasih dalam satu wadah. tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberi rasa asam segar. tuangkan sirup melon dan sedikit gula cair bila ingin lebih manis. terakhir masukkan es batu dan aduk hingga semua bahan tercampur. es kuwut pun siap dinikmati sebagai minuman pelepas dahaga.
