Makanan Simple Ayam Bumbu
Ayam Bumbu ini adalah olahan ayam dengan beraneka bumbu macam-macam, contohnya adalah Ayam Bumbu bali, Ayam Bumbu lengkuas, Ayam Bumbu rujak, dan masih banyak lagi beraneka macam Ayam Bumbu. Ayam Bumbu ini olahan yang paling mudah bagi orang-orang yang ingin memasak cepat dan gampang, karena Ayam Bumbu ini dapat ditemukan dalam bentuk kemasan instan atau pun kalau ingin lebih berasa bumbu nya bisa membuat bumbu sendiri dari bahan bahan yang ada di pasar, terutama untuk ibu rumah tangga yang ingin masak sehari hari yang enak dan mudah pasti memilih Ayam Bumbu, karena prosesnya pun tidak lama hanya ayam dimarinasi 15 menit lalu di goreng biasa.
Cara Membuat Ayam Bumbu Ungkep
Cara membuat Ayam Bumbu sangatlah mudah dan setiap membuat Ayam Bumbu pasti berbeda resep karena Ayam Bumbu banyak jenisnya, contohnya Ayam Bumbu Bali, Ayam Bumbu kacang dan masih banyak lagi Ayam Bumbu lainnya. Contoh resep Ayam Bumbu yang mudah adalah Ayam Bumbu ungkep yang pertama siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci ayam dengan jeruk nipis, bilas bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tuang semua bumbu yang sudah dihaluskan di pan lalu tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Lalu masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, dan kaldu bubuk ke pan. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, rebus hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat dan siap disajikan atau disimpan. Jika ingin di goreng bisa langsung digoreng dengan minyak yang panas.
Keunggulan Ayam Bumbu
Keunggulan dari Ayam Bumbu terletak pada citra rasa yang kaya, mendalam dan meresap hingga ke dalam daging berkat penggunaan rempah-rempah khas. Ayam Bumbu menggunakan perpaduan rempah rempah seperti bawang putih, kunyit ketumbar dan lain-lain. Proses pembumbuan dan pemasakan yang tepat dapat menghasilkan rasa yang nikmat, gurih, dan aroma yang dapat menggugah selera. Selain kelezatannya, Ayam Bumbu tetap menjadi sumber protein tinggi yang baik untuk tubuh, dan dapat membantu membangun massa otot dan memberikan energi.
