Asal Usul Ayam Geprek
ayam geprek pertama kali populer di Yogyakarta sekitar tahun 2003, diperkenalkan oleh Bu Rum. Awalnya ayam goreng tepung disajikan dengan sambal bawang sederhana, tetapi keunikan proses geprek membuatnya cepat terkenal dan menyebar ke seluruh indonesia. Kombinasi ayam crispy yang renyah dengan sambal yang diulek lengsung membuat banyak orang penasaran, sehingga ayam geprek dengan cepat berkembang dan muncul berbagai variasi tingkat kepedasan, topping, hingga menu inovasi, dan akhirnya menyebar ke seluruh Indonesia.
