Baso Aci Pedas yang Pedasnya Nendang!
Baso aci ini untuk pecinta pedas wajib mencoba baso aci ini karena disetiap gigitanya mempunyai cita rasa yang khas dan nikmat, dan bikin ketagihan. Pedasnya nendang, acinya kenyal. siap siap lidah bergoyang karena baso aci spesial dengan bumbu rahasia yang meresap sempurna, kuah kaldunya gurih, isiannya pasti melimpah dan komplit. Baso aci kenyal diluar nikmat didalam dan tingkat kepedesaannya bikin nagih. Makan enak, kantong aman karena harga baso aci ini sangat terjangkau. Baso aci ini bisa dikirim keluar kota karena bisa divakum dan juga difreezer yang pasti bisa aman sampai ketujuan pembeli. Bisa juga distock di kulkas karena sangat praktis,higienis, dan juga tahan lama, jadi siap menemani kamu kapan saja jika kamu lapar atau saat cuaca dingin tiba ini sangat cocok karena baso aci ini penyelamat dikala kamu lapar tetapi malas untuk keluar rumahhh!
Apa itu Baso Aci?
Baso aci merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari jawa barat khususnya populer dari Garut. Baso aci ini merupakan sajian bola bola kenyal berbahan dasar tepung tapioka atau tepung kanji yang merupakan bahan utama pembuatannya. Dalam penyajiannya disajikan dengan kuah kaldu yang hangat biasaya gurih, asam, dan pedas serta sering ditambahkan aroma kencur yang khas dan dilengkapi dengan topping untuk memperkaya rasa seperti cuanki ( siomay atau tahu kering), sukro (pilus atau kacang berbalut tepung renyah), ceker ayam, tahu atau daging cincang, taburan daun bawang dan perasan jeruk limau/ nipis untuk kesegaran. Baso aci ini mengalami lonjakan popularitas besar sekitar tahun 2017-2018. Merek-merek komersial mulai menjualnya dalam bentuk kemasan instan yang mudah dimasak dan dikirim ke luar kota. Hal ini mengubahnya dari jajanan lokal menjadi fenomena kuliner nasional.
