Resep Cookies Coklat Anti Gagal, Wangi dan Bikin Nagih!
Siapa bilang bikin cookies coklat yang enak itu susah? Dengan resep cookies coklat satu ini, kamu bisa membuat cookies coklat yang wangi, renyah di luar, dan lumer di dalam tanpa takut gagal! Aroma coklatnya yang menggoda bakal langsung bikin suasana jadi hangat dan bikin siapa pun yang mencium harumnya langsung pengin nyicip. Cocok banget untuk camilan di rumah, ide jualan, atau hadiah manis buat orang tersayang. Yuk, coba resepnya dan rasakan sendiri nagihnya cookies coklat buatanmu!
Bahan-bahan:
1. Bahan Kering:
- Tepung terigu protein sedang — 200 gram
- Coklat bubuk — 30 gram
- Baking powder — ½ sendok teh
- Garam — sejumput
2. Bahan Basah:
- Mentega atau margarin — 100 gram
- Gula halus — 80 gram
- Gula palem — 50 gram
- Telur — 1 butir
- Vanili bubuk — ½ sendok teh
3. Tambahan:
- Choco chips / potongan coklat — 100 gram
Cara Membuat:
- Kocok bahan basah:
Dalam wadah, kocok mentega, gula halus, dan gula palem hingga lembut dan tercampur rata.
- Masukkan telur dan vanili:
Aduk lagi sampai adonan menjadi creamy.
- Campur bahan kering:
Ayam tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Masukkan ke adonan basah sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
- Tambahan choco chips:
Aduk hingga merata dan adonan bisa di bentuk.
- Bentuk adonan:
Ambil satu sendok makan adonan, bulatlan, lalu pipihkan di atas loyang beralas kertas baking.
- Panggang:
Panggang di oven suhu 170°C selama 15-20 menit (tergantung oven masing-masing) hingga matang dan harum.
- Dinginkan:
Setelah matang, diamkan di suhu ruang sampai cookies mengeras dan siap dinikmati!
Terimakasih
Admin Cookies Coklat