Persiapan Bahan Kue Kacang

Sebelum mulai membuat kue kacang,hal pertama yang dilakukan yaitu menyiapkan semua bahannya kue kacang membutuhkan kacang tanah sangrai yanf sudah dihaluskan,tepung terigu,gula halus,minyak,serta sedikit garam. Tahap persiapan ini penting karena akan menentukan hasil akhir kue kacang mulai dari tekstur,krharuman,sampai rasa gurihnya. Kalau bahan-bahannya lengkap sejak awal,maka proses membuat kue kacang jadi lebih lancar dan tidak ribet.

Proses Mengolah Adonan Kue Kacang

Setelah bahan siap,langkah berikutnya yaitu membuat adonan kue kacang. Pada tahapan ini,kacang tanah yang sudah dihaluskan dicampur dengan tepung dan gula,lalu ditambahkan minyak sedikit demi sedikit  sampai adonannya menyatu.Adonan kue kacang tidak boleh terlalu lembek atau terlalu keras,