Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Sederhana

Bahan-bahan:

1. 200 gram mentega atau butter

2. 150 gram gula halus

3. 1 butir telur

4. 300 gram tepung terigu

5. 1 sdt vanila

6. Topping opsional: keju parut, chocochips, cokelat bubuk, atau kacang cincang

Cara Membuat Kue Kering:

Cara membuat kue kering dimulai dengan mengocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Setelah itu, masukkan telur dan vanila lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata. Pada tahap ini dalam cara membuat kue kering, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula hingga membentuk adonan yang kalis dan mudah dibentuk. Jika ingin menambahkan cokelat bubuk, keju, atau kacang, campurkan langsung ke dalam adonan untuk menambah rasa.

Selanjutnya, lanjutkan cara membuat kue kering dengan membentuk adonan sesuai keinginan. Anda bisa mencetaknya, membulatkannya, atau membuat bentuk pipih. Susun adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking, lalu beri topping jika diperlukan. Panggang dalam oven bersuhu 150–170°C selama 20–25 menit hingga kue kering berwarna keemasan. Tahap terakhir dalam cara membuat kue kering adalah mendinginkan kue hingga benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara. Dengan mengikuti cara membuat kue kering ini, Anda akan mendapatkan kue kering yang renyah, wangi, dan tahan lama.