Membuat roti pisang lembut dengan rasa manis alami

Gambar Roti Pisang

Cara membuat roti pisang cukup sederhana. Pertama, pisang dihaluskan lalu dicampur dengan bahan dasar seperti tepung terigu, gula, telur, mentega, dan ragi. Setelah itu adonan diuleni hingga kalis, difermentasi hingga mengembang, dibentuk sesuai selera, lalu dipanggang hingga matang. Hasilnya adalah roti beraroma wangi, lembut, dan cocok untuk camilan atau sarapan

Apa aja sih resep untuk membuat roti pisang?

Gambar Roti Pisang Manis

Bahan:

2–3 pisang matang

250 g tepung terigu

1 telur

50 g mentega cair

100 g gula

1 sdt ragi instan

125 ml air hangat

Sejumput garam

Cara Membuat:

Haluskan pisang hingga lembut.
Aktifkan ragi dengan sedikit air hangat dan gula.
Campur tepung, gula, garam, pisang, telur, ragi, dan mentega cair.
Uleni sampai kalis, lalu diamkan 45–60 menit sampai mengembang.
Bentuk adonan dan diamkan lagi 20 menit.
Panggang 20–2