Mayones salad buah

Salad buah adalah hidangan segar yang memadukan potongan buah dengan saus mayones creamy, menawarkan rasa manis, asam, dan gurih di setiap suapannya.
Pengertian dan Karakteristik
Salad buah dengan mayones terdiri dari buah-buahan segar yang dicampur dengan saus berbasis mayones, kadang dilengkapi dengan yogurt, susu kental manis, perasan lemon, atau keju untuk menambah rasa creamy dan kaya Mayones berfungsi sebagai pengikat bahan dan penambah dimensi rasa, menyeimbangkan manis buah dengan rasa asin atau sedikit asam
Untuk hasil terbaik, disarankan menggunakan mayones rendah garam atau yang memiliki tambahan rasa ringan seperti lemon, mustard, atau balsamic vinegar

Resep Dasar Salad Buah Mayones

Bahan utama (buah-buahan):
Apel, pir, mangga, kiwi, nanas, stroberi, anggur (sesuaikan selera)
Bahan saus mayones:
Mayones 200 gr
Yogurt plain 100 gr
Susu kental manis 3 sdm
Perasan jeruk lemon 1 sdm
Keju parut 50 gr

Cara membuat:

Cuci bersih dan potong-potong buah.
Campur semua bahan saus hingga rata.
Tuang saus ke dalam mangkuk berisi buah, aduk perlahan agar merata.
Tambahkan topping opsional seperti kacang almond, granola, atau keju parut.
Dinginkan minimal 30 menit sebelum disajikan untuk rasa lebih segar