Nasi Sambel Cumi adalah

hidangan khas Nusantara yang memadukan nasi putih hangat dengan cumi-cumi segar yang dimasak bersama sambal pedas berbumbu khas. Cumi diolah hingga empuk lalu ditumis dengan cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah pilihan sehingga menghasilkan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang menggugah selera. Aroma sambalnya yang khas mampu membangkitkan selera makan sejak suapan pertama.