Resep Seblak Pedas Kuah Yang Mudah dan Lezat:

Berikut adalah resep seblak kuah yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan: 

• 1 genggam kerupuk mentah
• 1 butir telur
• Sawi hijau secukupnya, potong-potong
• Sosis atau bakso sesuai selera, iris
• Air secukupnya

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• Cabai rawit sesuai selera
• Garam secukupnya
• 1 butir kemiri

Cara Membuat:

1. Rendam kerupuk dalam air panas hingga agak lunak.
2. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan sosis atau bakso, aduk rata.
5. Masukkan sawi hijau dan kerupuk, aduk rata.
6. Tuang air secukupnya, masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
7. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika perlu.
8. Sajikan seblak pedas selagi hangat.