Gambar Ikan Bakar 

Ikan bakar adalah hidangan olahan makanan tradisional Indonesia dan Asia Tenggara berupa ikan atau makanan laut lainnya yang dipanggang di atas bara api atau arang, serta dilumuri dengan bubu rempah-rempah yang kaya rasa dan olesan kecap manis. Ikan bakar memiliki daging yang lembut dan juicy di bagian dalam, namun renyah atau berkaramel di bagian luar akibat proses pemanggangan.