Resep Susu Kedelai

Bahan – Bahan :

  1. 300 gram kedelai organik,cuci,rendam air semalaman minimal 7 jam
  2. 1,75 liter
  3. Secukupnya jahe (sesuai selera )
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 125 gram gula ( sesuaikan selera manisnya)
  6. 1/2 sdt garm
Susu Kedelai, Minuman Warisan Dinasti Han yang Kaya Manfaat Halaman semua - Kompasiana.com
BAHAN-BAHAN

CARA MEMBUAT

  1. Kacang kedelai direndam selama satu malam hingga tekstrunya lebih lunak,setelah direndam ,kupas kulit kedelainya agar hasil susu lebih halus.Rebus kacang kedelai selasa 3 menit untuk membersihkan dan menghilangkan bau langu setelah itu tiriskan kacang kedelai .Blender kacangĀ  kedelai dan diberi air .
  2. Saring agar kacang agar tidak ada sisa ampas.Masukkan ke panci,beri gula,daun pandan dan garam.Masak hingga panas,matikan api.Tunggu sampai susu kedelai dingin.
  3. Rasanya segar,manis dan nyaman diminum
  4. Susu kedelai siap disajikan kapan saja

 

PROSES PEREBUSANĀ 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *