Ikan Asin Japuh Asal Usul Ikan japuh (Dussumieria acuta) adalah ikan pelagis kecil yang hidup bergerombol di perairan dekat pantai. Dikenal juga sebagai ikan tandipang, ikan ini sering […]

Ikan Asin Tipis Asal Usul Ikan asin tipis adalah produk olahan ikan yang diawetkan dengan garam dan dikeringkan hingga tipis. Ikan segar yang diiris tipis (atau ikan kecil […]

Ikan Asin Bulu Ayam Asal Usul Ikan asin bulu ayam berasal dari ikan segar berukuran kecil yang dikeringkan/diasinkan, sehingga menghasilkan tekstur yang ringan dan garing menyerupai bulu ayam […]