Adonan Martabak Manis Lembut di Setiap Gigitan?
Berikut isi adonan martabak manis (bahan) untuk membuat martabak manis spesial ala rumahan yang lembut dan bersarang:
Bahan Adonan Martabak Manis
- 250 g tepung terigu protein sedang
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt baking powder
- 350 ml air (bisa campur dengan sedikit susu untuk lebih gurih)
- ½ sdt ragi instan
- 1 sdt vanili cair / bubuk
- 1 sdt baking soda (ditambahkan tepat sebelum dipanggang)
Bahan Topping (Isi) Spesial
Pilih sesuai selera atau kombinasikan:
- Mentega
- Gula pasir
- Keju parut
- Coklat meses
- Kacang sangrai cincang
- Susu kental manis
- Coklat blok serut
- Topping premium: Ovomaltine, Nutella, Cream Cheese, dll.