Satu potong martabak manis umumnya mengandung sekitar 270 kalori, meskipun jumlah ini bisa lebih tinggi tergantung pada topping dan ukurannya. Kandungan kalorinya berasal dari campuran bahan seperti tepung, gula, susu, mentega, serta tambahan topping seperti cokelat atau keju.
Rincian gizi (per 100 gram):
Energi: 270 kkal
Lemak total: 11,31 gram
Karbohidrat total: 37,37 gram
Protein: 7,01 gram
Faktor yang memengaruhi kalori:
Topping: Penambahan topping seperti cokelat, keju, dan susu akan meningkatkan jumlah kalori.
Ukuran: Martabak manis dengan ukuran yang lebih besar akan memiliki kalori lebih tinggi.
Ukuran potongan: Jika satu loyang dibagi menjadi potongan yang lebih kecil, jumlah kalori per potong akan lebih sedikit.
