Ikan Asin Gabus Asal Usul Ikan asin gabus adalah olahan ikan gabus (Channa Striata) yang diawetkan melalui proses penggaraman dan penjemuran hingga kering. Memiliki daging tebal berserat padat […]

Ikan Asin Kapas Asal Usul Dibuat dari ikan kapas (Gerres spp.), yaitu ikan laut berukuran kecil hingga sedang yang hidup di perairan tropis. Dagingnya berwarna putih dan teksturnya […]

Ikan Asin Peda Asal Usul Nama Ikan asin peda adalah olahan ikan yang dibuat melalui proses penggaraman dan fermentasi. Ikan utama yang paling umum digunakan adalah ikan kembung (khususnya kembung […]