Ikan Asin

Ikan Asin Kapas Asal Usul Dibuat dari ikan kapas (Gerres spp.), yaitu ikan laut berukuran kecil hingga sedang yang hidup di perairan tropis. Dagingnya berwarna putih dan teksturnya […]

Ikan Asin Peda Asal Usul Nama Ikan asin peda adalah olahan ikan yang dibuat melalui proses penggaraman dan fermentasi. Ikan utama yang paling umum digunakan adalah ikan kembung (khususnya kembung […]

Ikan Asin Sepat Asal-Usul Istilah “ikan sepat” berasal dari bahasa daerah Melayu dan nusantara untuk menyebut kelompok ikan air tawar dari genus Trichopodus. Karena ikan ini mudah membusuk, […]