Ikan Asin

Ikan Asin Tipis Asal Usul Ikan asin tipis adalah produk olahan ikan yang diawetkan dengan garam dan dikeringkan hingga tipis. Ikan segar yang diiris tipis (atau ikan kecil […]

Ikan Asin Bulu Ayam Asal Usul Ikan asin bulu ayam berasal dari ikan segar berukuran kecil yang dikeringkan/diasinkan, sehingga menghasilkan tekstur yang ringan dan garing menyerupai bulu ayam […]

Ikan Asin Gabus Asal Usul Ikan asin gabus adalah olahan ikan gabus (Channa Striata) yang diawetkan melalui proses penggaraman dan penjemuran hingga kering. Memiliki daging tebal berserat padat […]